Entrées Délices

SOUPES

Gaspacho d’été

Pour 1 bolÉnergies ProtéinesLipidesGlucidesCalciumb-carotènePotassiumVit C
95Kcalories3g0.8g12.7g55.2mg2314µg925mg128mg

Soupe chinoise

Pour 1 gros bolÉnergies ProtéinesLipidesGlucidesPotassiumVit B5Vit B9
500Kcalories44g18g39g974mg6mg104µg

Soupe de légumes

Pour 1 bolÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESCALCIUMMAGNÉSIUMB-CAROTÈNEVIT B9
265Kcalories6g17.5g20.5g14g203mg64mg4559µg122µg

TARTINABLES

Guacamole plaisir

Pour 1 C. à caféÉnergies ProtéinesLipidesGlucidesVit B3Vit B9Vit K
21Kcalories0.2g2g0,4g0,2mg9µg2µg

Tartinade de chorizo

Pour 2 petites cuillères à soupe (25g)Énergies ProtéinesLipidesGlucidesCalciumSodiumCholestérol
45Kcalories3g3g1g11mg187mg11mg

PETITES DOUCEURS

Wraps

Pour un WrapsÉnergies ProtéinesLipidesGlucidesFibresMagnésiumVit DVit B3Vit B9
440Kcalories25g18g43g7g93mg3µg5mg112µg

Mug cake salé

Pour 1 mugcake
Valeurs variable
= une moyenne		Énergies
ProtéinesLipidesGlucidesMagnésiumCalciumVit B9
450 Kcalories28g25g25g62mg254mg61µg

Maki de courgettes

Pour 1 personneÉnergies ProtéinesLipidesGlucidesCalciumPotassiumVit B9
325Kcalories7g25g17g105mg608mg92µg

Bagel à la truite fumée, chèvre frais, aneth

Pour 2 bagelsÉnergiesProtéinesLipidesGlucidesFibresPotassiumMagnésiumVitamine B3
301Kcalories25.5g20g65.7g5.6g459mg82mg4.7mg

Pâte à pain pita au thym

Pour 1 pitaÉnergiesProtéinesLipidesGlucidesFibresCalciumVitamine B9Vitamine B3
156Kcalories4.3g2.2g29g3g20mg24mg1.5mg

Glace aux légumes aux choix

Pour 2 boulesÉnergies
ProtéinesLipidesGlucidesPotassiumMagnésiumCalciumFer
70kcal3g4.5g2g68mg14mg24.5mg0.5mg

SALADES

Croutons de pain à l’ail

POUR 50gÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESCALCIUMPHOSPHOREPOTASSIUMVIT B3VIT B5
97Kcalories3g7.5g4g5.1g35.4mg95.4mg124.7mg0.25mg0.25mg

Salade de choux de Bruxelles

POUR 1 PERSONNEÉnergies PROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESMAGNESIUMCALCIUMVit KVit CVit B3Vit B5
340Kcalories11g26g9.5g9g64mg105mg434µg211mg1,8mg1,1mg

Poireaux vinaigrette

POUR 1 PERSONNEÉnergies PROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESMAGNESIUMCALCIUMPOTASSIUMB-CAROTÈNE Vit B9
285Kcalories3g25g11g6g23mg69mg434µg12µg48µG

Carottes rappées

POUR 1 PERSONNEÉnergies PROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESB-CAROTÈNEMANGANÈSEPOTASSIUMCALCIUM Vit B6
250Kcalories4g19g15g5.3g12439µg0.7mg596µg76mg0.33mg

Céleri rémoulade délice

POUR 1 PERSONNEÉnergies PROTÉINESLIPIDESGLUCIDESCALCIUMVIT KVIT B5VIT B9
377Kcalories5g5g6g79mg70µg0,65mg97µg

Artichaut vinaigrette

POUR 1 PERSONNEÉnergies PROTÉINESLIPIDESGLUCIDESPOTASSIUMMAGNESIUMVIT B3VIT B9Vit K
275Kcalories5g25g7g903mg95mg2.2mg180µg30µg

Salade d’endives, bleu, noix et pommes

POUR 1 PERSONNEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESPOTASSIUMCALCIUMVIT B9
360Kcalories10g28g16g580g227mg99mg

Salade de betteraves, maïs et amandes torréfiées

POUR 1 PERSONNEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESMANGANÈSECALCIUMVIT B5VIT B9
345Kcalories11g11g49g1,41mg124mg0,7mg334µgg

Salade de fenouil et sésame

POUR 1 PERSONNEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESB-CAROTÈNEPOTASSIUMVIT B5VIT B9
215Kcalories5g18g7.5g111µg516mg0.3mg37µg

Salade de carottes et navets rappés

POUR 1 PERSONNEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESB-CAROTÈNECALCIUMVIT B3VIT B5
290Kcalories5g20g21g7g10411µg123mg2,4mg0,6mg

Salade d’avocat

POUR 1 PERSONNEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESPOTASSIUMVIT KVIT B3VIT B5VIT B9
478Kcalories7g45g10g828g62µg2,6mg1,15mg150µg

Salade pommes de terre, saumon, chèvre frais

POUR 1 PERSONNEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDES FIBRESPOTASSIUMPHOSPHORECALCIUMVIT DVIT B3
397Kcalories19g18g33g6.5g1427mg309mg132mg2.5µg6mg

Salade Lyonnaise

POUR 1 PERSONNEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESMAGNÉSIUMCALCIUMPHOSPHOREPOTASSIUMVIT B3VIT B5VIT B9
430Kcalories19.5g25g30.5g6.3g59.2mg106.4mg410mg654mg3.7mg0.51mg95.2µg

Salade d’avocat, pommes de terre, chèvre, noix

POUR 1 PERSONNEÉnergies PROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESPOTASSIUMSÉLÉNIUMIODEVIT KVIT B3VIT B5VIT B6VIT B9
550Kcalories16g40g30g6.1g1034mg64µg70mg131µg2.6mg1.3mg1mg106µg

Salade de pousses d’épinards

POUR 1 PERSONNEÉnergies PROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESCALCIUMFERMAGNÉSIUMMANGANÈSEB-CAROTENEVIT KVIT EVIT B3VIT B9
223Kcalories6g18.9g6.4g3.6g101mg2.5mg175mg1.3mg2937µg94µg5.1mg1mg155µg

Salade de bœuf esprit asiatique

Pour 1 PersonneÉnergiesProtéinesLipidesGlucidesFibresSéléniumZincFerVitamine B3
433Kcalories30g10g54g6g40µg5.5mg6mg9mg

TARTES ET QUICHES

Quiche sans pâte: courgettes et amandes

POUR 1 tarteletteÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESCALCIUMVIT B2VIT B9
411Kcalories20g26g23g338mg0,6mg152µg

Appareil à quiche sans complexe

Pour une tarteletteÉnergie ProtéinesLipidesGlucidesCalciumCholestérolMagnésiumPotassium
45Kcalories5.7g0.2g4.5g91mg1.8mg9.5mg104mg

Quiche chèvre, roquette et pignons de pin

POUR 1 TARTELETTEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESCALCIUMPOTASSIUMVIT KVIT B9
465Kcalories15g31g30g145mg455mg40µg99µg

Tourte pommes de terre, champignons, poulet et ail des ours

Pour une tourteÉnergiesProtéinesLipidesGlucides CholestérolSéléniumFerVitamine B3Vitamine B5
950Kcalories44g38g105g77mg137µg5.1mg13mg3.1mg

Tarte aux légumes du soleil

Pour 1 tarteletteÉnergiesProtéinesLipidesGlucides FibresCholestérolMagnésiumCalciumVitamine C
406Kcalories15.6g12.4g56.5g17g2.2mg137mg143.5mg33mg

Tarte soleil au pesto de fanes

Pour une part de 100gÉnergiesProtéinesLipidesGlucidesCalicumMagnésiumPotassium
424Kcalories7.5g29g32g116mg15mg87mg

Tarte tatin de légumes

Pour une tarteletteÉnergiesProtéinesLipidesGlucidesFibresCalicumMagnésiumVit CVit B9
460Kcalories14.5g13.4g69.4g15g233mg162.5mg159mg167µg