Astuces pour réussir un bon quinoa

POUR 1 PERSONNE
(pour une portion cuite)
ÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDES FIBRESPOTASSIUMPHOSPHOREMAGNÉSIUMCALCIUMZINCMANGANÈSEVIT B3VIT B9
88Kcalories3.2g1.5g15g2g138m121mg51mg14mg1mg0.5mg0.3mg34µg

Riz sauce soja, oignons caramélisés et noix de cajou

Pour 1 personneÉnergies ProtéinesLipidesGlucidesPotassiumMagnésiumVit B3Vit B5Vit B9
390Kcalories7g17g51g437mg104mg1mg0,4mg42µg

Gratin de patates douces

Pour 1 PERSONNEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESCALCIUMMAGNÉSIUMPOTASSIUMVIT B3VIT B5VIT B9
220Kcalories6.5g6g34.5g8g140mg73mg995mg3mg2mg30µg

Pommes de terre sautées à l’ail

POUR 1 PERSONNEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDES CALCIUMPOTASSIUMVIT B3VIT B9
297Kcalories5.2g12.4g40g65mg906mg3.7mg78µg

Nouilles sautées aux crevettes

POUR 1 PERSONNEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDES POTASSIUMSÉLÉNIUMCALCIUMMAGNÉSIUMVIT B3VIT E
385Kcalories28.5g28g37g777mg75.3µg432mg141mg3.5mg27.8mg

Curry de lentilles corail

POUR 1 PERSONNEÉnergies PROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESFERCUIVREPHOSPHOREPOTASSIUMVIT B1VIT B3VIT B5
205Kcalories12.3g8.2g19.5g12g3.4mg0.35mg159mg415mg0.12mg0.84mg0.45mg

Gratin de crozets au sarrasin, jambon cru et noisettes

POUR 1 PERSONNEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESMAGNÉSIUMMANGANÈSEPHOSPHOREPOTASSIUMSÉLÉNIUMVIT B2VIT B3VIT B5
332Kcalories22.5g17.5g20g5.5g211.1mg1.5mg498mg1160mg27.2µg0.6mg9.9mg1mg

Riz cantonnais

POUR 1 PERSONNEÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESCALCIUMIODESÉLÉNIUMMAGNÉSIUMVIT EVIT B3VIT B5VIT B9
343Kcalories22g14g31g3.6g110mg31.5µg20µg72.5mg2.6mg1.3mg1.1mg75.8µg

Spaghettis, pancetta, tomates cerises et noisettes torréfiées

POUR 1 PERSONNEÉnergies PROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESFERMAGNÉSIUMMANGANÈSEPHOSPHORESÉLÉNIUMZINCVIT B1VIT B3VIT B5VIT B9
325Kcalories15g19g22g4g1.7mg116.5g0.8mg220mg20µg2.2mg0.3mg2.7mg0.5mg29µg

Pommes de terre à l’eau

Pour une PDT moyenne
(100g)
Énergies PROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESPOTASSIUMSÉLÉNIUMVIT B3VIT B5VIT B6
75Kcalories1.8g0.5g15.7g2g390mg<20µg0.6mg0.3mg0.15mg

Purée de pois cassés

Pour 1 personneÉnergiesPROTÉINESLIPIDESGLUCIDESFIBRESFERMAGNÉSIUMMANGANÈSEPOTASSIUMZINCVIT B1VIT B3VIT B5VIT B9
168Kcalories8.2g6.8g18g9.7g3.6mg3.6mg0.2mg502mg0.6mg0.12mg0.7mg0.35mg133µg