Salades

En moyenne il faut 400g de légumes par jour et 350g de fruits + une à deux portions de protéines par jour.
Exemple pour un adulte: 1 tranche de jambon + 100 -120g de poisson; 2 œufs + 50g de thon; 1 steak...
A vous d'adapter selon vos besoins et ce que vous avez mangé ou non sur votre journée et de vos envies les protéines animales ne sont pas obligatoires tous les jours.
Et n'oubliez pas c'est souvent la sauce qui fait la teneur énergétique de la salade, n'hésitez pas à varier!

POUR 50g	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	FIBRES	CALCIUM	PHOSPHORE	POTASSIUM	VIT B3	VIT B5
	97Kcalories	3g	7.5g	4g	5.1g	35.4mg	95.4mg	124.7mg	0.25mg	0.25mg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	FIBRES	MAGNESIUM	CALCIUM	Vit K	Vit C	Vit B3	Vit B5
	340Kcalories	11g	26g	9.5g	9g	64mg	105mg	434µg	211mg	1,8mg	1,1mg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	FIBRES	MAGNESIUM	CALCIUM	POTASSIUM	B-CAROTÈNE	Vit B9
	285Kcalories	3g	25g	11g	6g	23mg	69mg	434µg	12µg	48µG

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	FIBRES	B-CAROTÈNE	MANGANÈSE	POTASSIUM	CALCIUM	Vit B6
	250Kcalories	4g	19g	15g	5.3g	12439µg	0.7mg	596µg	76mg	0.33mg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	CALCIUM	VIT K	VIT B5	VIT B9
	377Kcalories	5g	5g	6g	79mg	70µg	0,65mg	97µg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	POTASSIUM	MAGNESIUM	VIT B3	VIT B9	Vit K
	275Kcalories	5g	25g	7g	903mg	95mg	2.2mg	180µg	30µg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	POTASSIUM	CALCIUM	VIT B9
	360Kcalories	10g	28g	16g	580g	227mg	99mg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	MANGANÈSE	CALCIUM	VIT B5	VIT B9
	345Kcalories	11g	11g	49g	1,41mg	124mg	0,7mg	334µgg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	B-CAROTÈNE	POTASSIUM	VIT B5	VIT B9
	215Kcalories	5g	18g	7.5g	111µg	516mg	0.3mg	37µg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	FIBRES	B-CAROTÈNE	CALCIUM	VIT B3	VIT B5
	290Kcalories	5g	20g	21g	7g	10411µg	123mg	2,4mg	0,6mg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	FIBRES	POTASSIUM	PHOSPHORE	CALCIUM	VIT D	VIT B3
	397Kcalories	19g	18g	33g	6.5g	1427mg	309mg	132mg	2.5µg	6mg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	FIBRES	MAGNÉSIUM	CALCIUM	PHOSPHORE	POTASSIUM	VIT B3	VIT B5	VIT B9
	430Kcalories	19.5g	25g	30.5g	6.3g	59.2mg	106.4mg	410mg	654mg	3.7mg	0.51mg	95.2µg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	FIBRES	POTASSIUM	SÉLÉNIUM	IODE	VIT K	VIT B3	VIT B5	VIT B6	VIT B9
	550Kcalories	16g	40g	30g	6.1g	1034mg	64µg	70mg	131µg	2.6mg	1.3mg	1mg	106µg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	FIBRES	CALCIUM	FER	MAGNÉSIUM	MANGANÈSE	B-CAROTENE	VIT K	VIT E	VIT B3	VIT B9
	223Kcalories	6g	18.9g	6.4g	3.6g	101mg	2.5mg	175mg	1.3mg	2937µg	94µg	5.1mg	1mg	155µg

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Pour 1 Personne	Énergies	Protéines	Lipides	Glucides	Fibres	Sélénium	Zinc	Fer	Vitamine B3
	433Kcalories	30g	10g	54g	6g	40µg	5.5mg	6mg	9mg

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POUR 1 PERSONNE	Énergies	PROTÉINES	LIPIDES	GLUCIDES	FIBRES	B-CAROTÈNE	CALCIUM	VIT B3	VIT B5
	290Kcalories	5g	20g	21g	7g	10411µg	123mg	2,4mg	0,6mg

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